マサの釣り談議

こんばんは～



この日のランチは、久し振りに『手打ち拉麺・木蘭』へ行ってきました。



いつも、三越へ買い物時にちょくちょく見てましたがずっと閉店したままでした。



この日は、偶然にお店が開いて二階には電気も点いていたので入店しました。



二階へ上がり、久し振りにマスターの顔を見ました…



少し痩せたような⁉️女将さんに話を聞くとやっぱり入院されてたようです。



大将が入院して暫く開店休業状態だったけど再開です～



お話を聞くと暫くはお昼のみの営業です。



体力面⁉️で手打ち麺はキツイようです。



現在では以前の手打ち麺に近い同じような太さの麺を選んでます。



違いは手打ちの時の凹凸感が無くスルリとしています。でも味は変わらず美味しいです～



メニューといい暖簾といい手打ち出来ない辛さが伝わってきます…



以前のメニュー表には、当店のラーメンは全て純中国式の手打拉麺です。と書かれてました。



でも生涯現役を目指して頑張ってる親父さんを見ると頑張って‼️と励まさずにはいられません‼



この日も、私も家内も五目拉麺で餃子を仲良く⁉️シェアしていただきました。



やっぱり美味しいです。以前から拉麺も餃子も同じ麺を使ってるのでもっちりとして病み付きになる旨さです‼️



一日でも長く続けてほしいですね～



ごちそうさまでした。美味しかったです～




ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ




店名　『手打拉麺・木蘭』


住所　香川県高松市片原町1-14


☎　087-822-3682


営業時間　11:30-14:00　 17:00-20:00　（暫くはお昼のみの営業です）


定休日　月曜日


駐車場　近くのコインP利用